Mengekstrak jus dari buah dan sayuran menjadi minuman yang menyegarkan bisa menjadi cara yang bagus untuk memasukkan lebih banyak produk segar ke dalam makanan Anda. Secara khusus, jika Anda adalah seseorang yang tidak suka makan beragam varietas yang berbeda, membuat jus dapat memastikan Anda tetap mendapatkan semua vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
Salah satu pembuat jus terbaik harus dimiliki jika Anda ingin memasukkan lebih banyak jus ke dalam makanan Anda, yang juga bisa menjadi cara yang bagus untuk mengonsumsi dua atau lebih buah dan tiga atau lebih sayuran sehari – rekomendasi dari Pedoman Diet untuk orang Amerika bahwa hanya 8% orang dewasa di AS yang mencapainya, menurut Peringkat Kesehatan Amerika.
Jus yang dibeli di toko biasanya tersedia dalam wadah plastik dan jika Anda memiliki persediaan buah dan sayuran segar lokal yang melimpah, masuk akal untuk membuang kemasan plastik yang boros dan membuatnya sendiri. Mungkin lebih nyaman untuk membeli jus di toko tetapi jus ini sering dipasteurisasi yang dapat merusak vitamin dan mineral ditambah beberapa tambahan gula. Jika Anda menyukai jus buah, Anda akan mendapatkan nilai gizi terbaik dari jus yang baru diekstraksi.
Ada dua jenis utama juicer yang tersedia, juicer sentrifugal dan juicer cold press yang juga dikenal sebagai juicer lambat atau juicer pengunyah. Juicer melakukan satu fungsi sederhana: mengekstraksi jus dari buah dan sayuran, jadi Anda akan dimaafkan jika mengira kedua jenis bekerja dengan cara yang sama dan menghasilkan hasil yang hampir sama. Tapi bukan itu masalahnya, dan jenis apa yang akhirnya Anda beli akan bergantung pada apa yang kemungkinan besar akan Anda buat serta anggaran Anda.
Baca terus untuk mengetahui bagaimana juicer sentrifugal berbeda dari juicer cold press, atau jika Anda ingin mendapatkan salah satu juicer terbaik saat ini, lihat penawaran hebat ini untuk beberapa harga terbaik di pasar.
Juicer sentrifugal vs juicer press dingin
Juicer sentrifugal menggunakan pisau berputar tajam yang memotong buah dan sayuran. Potongan-potongan tersebut kemudian diputar dengan kecepatan tinggi yang memaksanya melawan saringan dan gaya sentrifugal inilah yang memisahkan jus dari pulp dan memberi nama pada juicer ini.
Juicer press dingin menggunakan bagian komponen yang disebut auger untuk menggiling dan mengunyah buah dan sayuran, lalu mendorong campuran tersebut melalui saringan untuk memisahkan jus dari ampasnya. Ini adalah proses yang lebih lambat, oleh karena itu mengapa mereka juga dikenal sebagai juicer lambat dan auger menggiling buah dan sayuran dengan cara yang mirip dengan mengunyah sehingga terkadang disebut sebagai juicer pengunyah.
Hal utama yang menarik kebanyakan orang ke arah juicer sentrifugal adalah biayanya. Mereka jauh lebih murah daripada juicer cold press, yang merupakan daya tarik besar jika Anda baru membuat jus atau jika anggaran Anda terbatas. Juicer press dingin di sisi lain merupakan investasi yang cukup, dengan beberapa biaya lebih dari $500/ £500 yang berarti mereka biasanya disukai oleh pecinta jus yang serius karena sulit untuk membenarkan label harga itu jika Anda seorang pembuat jus pemula. .
Anda mungkin berpikir bahwa tidak mungkin ada perbedaan yang cukup untuk menjamin variasi harga yang begitu besar, dan dalam ulasan kami tentang pembuat jus terbaik, kami menemukan bahwa untuk beberapa buah dan sayuran, hasil jus serupa terlepas dari jenis pembuat jusnya. Anda menggunakan. Namun, jika Anda penggemar bidikan kangkung atau ingin membuat jus sayuran hijau apa pun, Anda memerlukan alat pembuat jus dingin.
Juicer sentrifugal tidak cocok dengan sayuran hijau dan sebagian besar berakhir sebagai limbah, tetapi juicer cold press jauh lebih efektif dalam mengekstraksi jus dari daun seperti kangkung dan bayam atau bahkan herba seperti peterseli. Hal yang sama dapat dikatakan untuk buah beri seperti stroberi dan rasberi, Anda akan mendapatkan hasil jus yang jauh lebih baik untuk buah ini dengan alat pemeras dingin.
Aksi pemintalan dari juicer sentrifugal berarti mereka biasanya menghasilkan jus dengan buih yang cukup banyak di atasnya sedangkan juicer lambat jauh lebih baik dalam menghasilkan jus bebas buih. Apakah juicer menghasilkan jus yang benar-benar jernih dan bebas ampas akan bergantung pada masing-masing juicer, jadi jika itu adalah prioritas Anda, ada baiknya membaca ulasan juicer kami.
Jenis juicer apa yang harus saya beli?
Jika Anda baru membuat jus dan tidak yakin seberapa sering Anda akan menggunakan juicer atau apakah membuat jus mungkin membuat Anda bosan, maka gunakan juicer sentrifugal. Biayanya lebih murah jadi jika Anda memutuskan membuat jus bukan untuk Anda maka Anda tidak membuang terlalu banyak uang dan Anda selalu dapat memutakhirkan di kemudian hari jika Anda mengembangkan kecintaan pada jus.
Jika Anda sudah menjadi penggemar berat jus dan ingin meningkatkan dari membeli minuman di bar jus lokal, atau Anda ingin membuat bidikan kangkung sendiri, maka Anda harus berinvestasi dalam pembuat jus cold press. Alat yang serius ini akan memungkinkan Anda membuat jus melalui segunung buah dan sayuran dengan limbah minimal.
- Ingin membuat kentang goreng Anda sehat? Kemudian lihat penawaran penggorengan udara yang luar biasa ini
