tinjauan 30 detik
KitchenAid memiliki reputasi lama dalam pembuatan peralatan dapur selama lebih dari 100 tahun. Itu telah memproduksi blender selama hampir 30 tahun, dengan model dari jangkauannya secara teratur menjadikannya daftar blender terbaik kami.
Blender Seri Kinerja Tinggi KitchenAid KSB6060 tidak terkecuali. Dirancang untuk menjadi alat dapur yang mudah digunakan, ini adalah salah satu blender paling kuat dalam jajaran KitchenAid. Ini memiliki dasar logam die-cast dan dilengkapi dengan kendi plastik 60oz / 1,75 liter.
Dengan sepuluh setelan kecepatan, tetapi tanpa program otomatis, ini dirancang lebih untuk juru masak berpengalaman daripada pemula di dapur. Beragam setelan kecepatan memberi pengguna banyak kendali untuk kreasi apa pun yang mereka pilih. Tidak ada cangkir pencampur tambahan atau aksesori smoothie yang disertakan atau tersedia secara terpisah, jadi KitchenAid tidak menargetkan kerumunan smoothie dengan alat ini, ini untuk koki yang serius.
Dengan harga $419,99/ £499, KitchenAid High Performance Series Blender KSB6060 juga sangat mahal. Ini paling cocok untuk tugas pencampuran tugas berat yang membutuhkan otot, seperti menggabungkan berbagai bahan berserat keras. Namun, jika Anda mencari blender yang dapat memotong kacang secara merata, ini sebaiknya dihindari karena kami kecewa dengan usahanya.
KitchenAid High Performance Series Blender KSB6060 harga dan ketersediaan
- Daftar harga: $419,99/ £499
Blender Seri Kinerja Tinggi KitchenAid KSB6060, yang dikenal sebagai Blender Kinerja Tinggi KitchenAid ARTISAN 5KSB6061 di Inggris, dengan harga $419,99/ £499. Itu dapat dibeli langsung dari KitchenAid, tetapi saat ini tidak tersedia di Australia.
KitchenAid High Performance Blender adalah salah satu model paling premium dalam jajaran blender KitchenAid, dengan motor 3,0 tenaga kuda puncak berdaya tinggi, yang kedua setelah model paling premium yang memiliki motor 3,5 tenaga kuda puncak.
Mendesain
- Tabung pencampur 60 ons/ 1,75 liter
- 10 kecepatan variabel
- Bagian yang aman untuk mesin pencuci piring
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, Blender Seri Kinerja Tinggi KitchenAid KSB6060 memiliki motor 3,0 tenaga kuda puncak, yang mungkin menjadi alasan ukuran blender. Ini salah satu yang terbesar yang pernah kami lihat dan akan memakan lebih banyak ruang di meja Anda daripada blender biasa. Ukurannya 17,7 x 10,5 x 9,1 inci /45 x 26,7 x 23,1 cm (hxwxd), dan juga berat 19,5 lb / 8,85 kg. Jika Anda kekurangan ruang dan berencana menyimpannya di lemari saat tidak digunakan, akan sulit untuk bergerak.
Sangat mudah untuk disiapkan, dilengkapi dengan tabung pencampur plastik bebas BPA berukuran 60 oz/ 1,75 liter dan tamper, tetapi tidak ada aksesori lain yang disertakan, atau tersedia untuk dibeli secara terpisah. Anda juga tidak akan melihat program preset apa pun pada blender ini, tetapi blender ini memiliki 10 pengaturan kecepatan variabel tak terhingga untuk kontrol tertinggi, serta opsi pulsa.
Sakelar start/stop dan pulsa dapat ditekan ke atas atau ke bawah untuk mengoperasikan blender dan kendi dapat ditempatkan dengan pegangan di sudut mana pun sesuai dengan kebutuhan Anda.
Basis logam die-cast yang kokoh berwarna hitam untuk mereka yang membeli di AS atau pilihan merah atau krem jika Anda berada di Inggris. Karena blender ini dirancang untuk koki berpengalaman yang menginginkan alat bertenaga tinggi, blender ini tidak dilengkapi dengan buku resep, meskipun ada beberapa saran kecepatan di buku petunjuknya.
Pertunjukan
- Pisau menghasilkan panas
- Dapat memadukan jumlah yang sangat kecil
- Jar tidak mengunci ke dasar
Selama pengujian, kami memperhatikan bahwa meskipun alas KitchenAid High Performance Series Blender KSB6060 yang berat dan kokoh tetap berada di posisinya dengan aman di atas meja, toples tidak mengunci ke alas dan mungkin ada sedikit gerakan ke kiri atau ke kanan.
Dengan hanya sepuluh kecepatan atau pulsa untuk dipilih, mudah menggunakan blender. Kami mengocok es batu untuk menghancurkannya, yang tidak ada masalah dengan blender. Esnya hancur dalam beberapa detik hingga teksturnya rata dan tidak terlalu halus. Kami juga mencoba mencacah kacang dengan fungsi pulse, tetapi hasilnya tidak rata, setengahnya dicacah menjadi bubuk dan setengahnya lagi menjadi potongan yang lebih besar. Pengukur desibel kami mengukur 85dB saat memotong mur yang merupakan pengujian paling keras yang kami lakukan menggunakan alat ini. Meskipun ini bukan blender paling keras yang pernah kami uji, tingkat kebisingan ini setara dengan truk yang melaju di jalan dengan kecepatan 40mph, yang tentunya membuatnya keras. Meskipun demikian, karena level suara hanya dialami selama beberapa menit setiap kalinya, menurut kami ini adalah level yang dapat diterima.
Untuk smoothie, instruksi manual menyarankan untuk menggunakan level daya maksimum dan teksturnya tidak mengecewakan. Ini menghancurkan nanas berserat dan bayam berdaun dengan pisang, yogurt, dan jus apel menjadi smoothie tanpa pasir atau potongan yang terlihat sama sekali. Namun terlepas dari semua bahan kami berasal langsung dari lemari es, kami menyadari bahwa smoothie berada pada suhu kamar saat kami meminumnya. Bilahnya terasa hangat saat disentuh, menyebabkan panas berpindah ke smoothie selama pencampuran. Ini adalah kerugian besar dari blender yang kuat ini, meskipun saat digunakan untuk durasi yang lebih singkat, seperti saat menghancurkan es, kami tidak mengalami perpindahan panas.
Kami membuat mayones tebal mengkilap menggunakan pengaturan kecepatan yang lebih rendah, minyak dapat dengan mudah dituangkan selama pencampuran dengan melepas tutup takaran bahan. Ada sangat sedikit meludah dan pisau ditempatkan cukup rendah di dalam tabung blender untuk memastikan sedikit kuning telur tercampur sepenuhnya. Menjelang akhir pengujian mayones, kami berhenti memblender dan mengaduk bumbu karena sebagian minyak tidak tercampur sepenuhnya, dan malah tertinggal di sisi kendi.
Saat kami mengisi blender hingga kapasitas maksimum dengan air dan mulai memblender, kami senang melihat tidak ada kebocoran yang serius. Sejumlah kecil air dikeluarkan melalui sisi tutup pengukur bahan ke dalam sumur di tutupnya. Namun, dengan cepat terkuras kembali ke dalam kendi dan tidak menumpuk di tutupnya.
Kendi, tutup, dan tamper semuanya aman untuk mesin cuci piring, dan panduannya menginstruksikan Anda tentang cara membersihkan menggunakan kecepatan maksimum, air panas, dan deterjen pencuci piring, sehingga mudah dibersihkan bahkan dari sisa makanan yang paling kotor seperti mayones kami.
Haruskah saya membeli Blender Seri Kinerja Tinggi KitchenAid KSB6060?
Belilah jika…
Jangan dibeli jika…
Ulasan pertama: Agustus 2021
